Las exportaciones de papa peruana han experimentado un notable crecimiento del 19% durante la campaña 2025, alcanzando más de 11,000 toneladas despachadas. Este aumento ha sido informado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) del Perú, que destaca el acceso fitosanitario vigente para enviar este producto a 13 mercados internacionales. Entre los principales destinos se encuentran Bolivia, Brasil, Estados Unidos y varios países de Europa, lo que refleja una creciente demanda por la papa peruana en el exterior.

Este crecimiento en las exportaciones beneficia a pequeños productores de diversas regiones del Perú, como Cajamarca, Junín, Huánuco, Cusco, Ayacucho, Apurímac, Puno, Arequipa e Ica. En estas áreas, la producción de papa representa una fuente significativa de empleo e ingresos para la agricultura familiar. La capacidad de los agricultores para acceder a mercados internacionales no solo mejora sus condiciones económicas, sino que también contribuye al desarrollo rural y a la sostenibilidad de sus comunidades.

El aumento en las exportaciones de papa peruana se atribuye a la creciente demanda internacional por productos que cumplen con altos estándares de calidad e inocuidad. El Midagri ha resaltado que el cumplimiento de los protocolos fitosanitarios, supervisados por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), es fundamental para mantener la competitividad del tubérculo en mercados exigentes. Esto es especialmente relevante en un contexto donde los consumidores buscan productos frescos y de calidad, lo que puede influir en las decisiones de compra en mercados como el brasileño, que es uno de los principales destinos.

Uno de los factores clave que ha permitido a los productores peruanos mejorar su productividad es el uso de semilla certificada. Según el Senasa, el uso de este tipo de semilla puede aumentar el rendimiento del cultivo hasta en un 70%, además de reducir los riesgos asociados a plagas y proteger la inversión de los agricultores. Actualmente, el Senasa trabaja con 1,214 productores de semilla de papa a nivel nacional, y las regiones con mayor producción de semillas certificadas son Junín, Cajamarca, Huancavelica y Apurímac. Este enfoque en la calidad de la semilla es crucial para sostener el crecimiento de las exportaciones y garantizar la satisfacción del consumidor.

Mirando hacia el futuro, el Midagri ha indicado que continuará impulsando la apertura de nuevos mercados internacionales para productos agrícolas peruanos. Este esfuerzo no solo busca fortalecer la presencia de la biodiversidad nacional en el exterior, sino también diversificar las oportunidades comerciales para los agricultores peruanos. La capacidad de adaptarse a las demandas del mercado internacional será esencial para el crecimiento sostenido del sector agrícola en el Perú y su impacto en la economía regional, especialmente en un contexto donde Brasil y otros países de la región buscan mejorar su producción agrícola y competitividad en el mercado global.