Industrias San Miguel (ISM) ha reportado un crecimiento notable en el sector de aguas saborizadas, alcanzando un incremento del 170% en lo que va del año. Este crecimiento supera ampliamente el promedio de la industria de bebidas, que se sitúa entre el 8% y el 10%. La compañía, que se posiciona como la tercera productora de bebidas en Perú con una participación de mercado superior al 12.5%, está aprovechando esta tendencia al anunciar el lanzamiento de su marca Loa en formato lata, previsto para las próximas dos semanas.

La creciente demanda de bebidas con sabor en Perú ha llevado a los consumidores a buscar alternativas a las gaseosas tradicionales. Las aguas saborizadas han emergido como una opción popular, con un crecimiento de hasta 90% en la categoría. Este cambio en las preferencias de los consumidores ha motivado a ISM a invertir entre el 3% y el 5% de sus ventas proyectadas en esta nueva presentación, que incluirá sabores como limón, piña y manzana, los más aceptados por el público.

El mercado de aguas saborizadas está viendo un aumento en la competencia, con la expectativa de que hasta tres nuevos competidores ingresen al segmento en los próximos meses. Este fenómeno es común en categorías que muestran altas tasas de expansión. ISM está reforzando su presencia en diversos canales de venta, tanto tradicionales como modernos, para capitalizar el crecimiento de la categoría. Actualmente, el canal moderno representa entre el 20% y el 25% de las ventas de bebidas y está en constante crecimiento.

La estrategia de ISM no solo se centra en el lanzamiento de nuevos productos, sino también en la expansión de la categoría en diferentes contextos de consumo. La compañía ha observado un uso creciente de las aguas saborizadas como mezcladores en cocteles, lo que abre nuevas oportunidades en el sector de la coctelería. Este enfoque diversificado podría ser crucial para mantener su ventaja competitiva en un mercado cada vez más saturado.

A medida que ISM se prepara para lanzar su nueva presentación en lata, es importante monitorear la respuesta del mercado y la aceptación de los nuevos sabores. Además, la compañía planea relanzar su marca de bebidas rehidratantes Generate en el primer trimestre del próximo año, lo que podría influir en su participación de mercado en el sur del país, donde actualmente tiene una cuota del 40%. La capacidad de ISM para innovar y adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores será clave para su éxito futuro en un entorno competitivo.