Desde la última Copa del Mundo en 2022, el precio de una pinta de cerveza en los pubs del Reino Unido ha aumentado en un 36%, superando con creces la inflación general, que fue de aproximadamente 16% en el mismo periodo. Este incremento, que representa un aumento promedio de £1.50 por pinta, ha llevado a muchos aficionados a cuestionar las razones detrás de este aumento y cómo afecta a los negocios locales. Con la llegada de la nueva Copa del Mundo, se espera que millones de aficionados visiten los pubs, lo que podría intensificar la demanda de cerveza y, por ende, los precios.

Los propietarios de bares, como Nathan y Ronnie Freeman, han enfrentado una serie de desafíos que han contribuido a este aumento de precios. Desde el impacto de la pandemia de COVID-19 hasta el aumento de los costos de energía debido a la invasión rusa de Ucrania, cada obstáculo ha llevado a los propietarios a tomar decisiones difíciles para mantener sus negocios a flote. Por ejemplo, los hermanos Freeman han reducido sus operaciones en la cocina para centrarse en las ventas de bebidas, lo que refleja una tendencia más amplia en la industria de la hospitalidad, donde muchos bares están cerrando sus puertas debido a la presión financiera.

La British Beer and Pub Association (BPPA) ha informado que, en promedio, dos pubs cierran cada día en el Reino Unido. Emma McClarkin, directora ejecutiva de la BPPA, ha señalado que el costo de hacer negocios en el sector de la cerveza y los pubs sigue aumentando. Esto se traduce en precios más altos para los consumidores, quienes ahora deben pagar más por una pinta que hace unos años. En 2006, el precio promedio de una pinta era de £2.41, mientras que para 2022 había aumentado a £4.03, y las proyecciones actuales indican que podría superar los £5.01 en 2025.

El aumento de precios no se debe únicamente a la inflación, sino también a la carga fiscal que enfrentan los bares en el Reino Unido. Actualmente, los propietarios de pubs deben pagar 54p por pinta en impuestos a la cerveza, en comparación con solo 4p en países como España y Alemania. Esta diferencia significativa en la carga fiscal ha llevado a los propietarios a solicitar al gobierno una reducción en los impuestos para poder ofrecer precios más asequibles a los consumidores. Además, el IVA del 20% que se aplica a las ventas en pubs incrementa aún más el costo final para los clientes.

A medida que se acerca la nueva Copa del Mundo, los propietarios de bares están preocupados por cómo el aumento de precios afectará la asistencia y las ventas. La presión sobre los márgenes de beneficio es intensa, y muchos propietarios afirman que no han visto un aumento real en sus ganancias a pesar del aumento de precios. La situación actual podría llevar a una mayor presión sobre el gobierno para que implemente reformas fiscales que beneficien al sector de la hospitalidad, lo que podría influir en la dinámica del mercado en el futuro cercano. Los aficionados al fútbol y los consumidores en general deben estar atentos a cómo estos cambios podrían afectar el costo de disfrutar de una pinta durante el torneo.