El Grupo MAK, con cuatro décadas de experiencia en el sector inmobiliario, está acelerando su expansión en el ámbito gastronómico y turístico en Perú. La empresa, que ha diversificado sus operaciones hacia estos sectores de crecimiento, ha visto un aumento significativo en la demanda de sus marcas, especialmente en el contexto de la recuperación económica post-pandemia. En particular, su restaurante Kauza, especializado en cocina peruana, ha registrado un crecimiento de ventas del 25% por encima de lo proyectado, lo que refleja un sólido apetito tanto del público local como de turistas.

Kauza, que actualmente cuenta con dos locales en Lima, está considerando abrir un nuevo establecimiento antes de que finalice el año, con La Molina como una de las principales opciones. La ubicación es un factor crítico en el éxito de los restaurantes, y el Grupo MAK está evaluando cuidadosamente las oportunidades en otras zonas de alta demanda como Miraflores y Surco. Este enfoque estratégico ha permitido a la marca adaptarse y crecer en un mercado competitivo, donde la experiencia del grupo en el sector inmobiliario juega un papel clave en la selección de locales.

Además de Kauza, el Grupo MAK ha lanzado otros conceptos como Brandos Bestial, una sanguchería que ha superado las expectativas iniciales de ventas, logrando un sold out en sus primeros días de operación. Este nuevo formato, que busca ser más compacto y escalable, está diseñado para captar el creciente interés en opciones gastronómicas rápidas y de calidad. La empresa planea desarrollar hasta 40 locales de Brandos en Perú, lo que indica una fuerte confianza en el mercado local y su capacidad de consumo.

En el sector hotelero, el Grupo MAK también está en una trayectoria de expansión, con 18 hoteles en operación y una ocupación promedio del 75%. La empresa ha identificado un crecimiento potencial en áreas turísticas clave como Miraflores, donde planea adquirir entre dos y tres hoteles adicionales por año. La ocupación hotelera está estrechamente relacionada con eventos masivos en el país, como conciertos y competiciones deportivas, que generan un aumento en la demanda de alojamiento. Esto sugiere que el crecimiento en el sector turístico podría continuar, especialmente si se mantienen las condiciones favorables para el turismo en Perú.

A medida que el Grupo MAK continúa su expansión, los inversores deben observar de cerca cómo la empresa maneja su crecimiento en un entorno competitivo. La diversificación en el sector gastronómico y hotelero puede ofrecer oportunidades significativas, especialmente si se logra mantener la calidad y la ubicación de sus establecimientos. Con planes de internacionalización en el horizonte, incluyendo mercados como Chile y Ecuador, el grupo podría estar en una posición favorable para capitalizar el crecimiento regional en los próximos años. Las decisiones estratégicas sobre nuevas aperturas y la gestión de la ocupación hotelera serán claves para su éxito futuro.